В Калининграде готовят к запуску производство солода. Проект реализует компания «Бриз». Подробности предоставил Артем Иванов, занимающий должность министра сельского хозяйства.

Министр пояснил, что пивоварение в регионе развивается стремительно. Не отстает от него производство хлеба и других мучных изделий. До конца марта состоится запуск производства солода. Проектная мощность составляет 9000 тонн в год. На заводе также создадут новые рабочие места, но их количество пока неизвестно.

«Приятно наблюдать за успехами небольшого бизнеса, ловко занимающего свободные ниши. Более того, ему удается демонстрировать достойные результаты», - добавил Иванов.

«Бриз» встала на учет три года назад. Компания специализируется на выпуске безалкогольных напитков, солода и пива.